Quais são os prós e os contras de comer carne de coelho para a saúde?

Prós.  A maioria das pessoas acha a carne de coelho agradável de comer, pois tem um sabor suave que pode ser temperado a gosto e usado em muitos pratos, incluindo ensopados e salteados. O coelho é uma proteína magra, o que significa que é bom para o coração e não contribui para o colesterol alto ou doenças cardíacas.

Contras.  As conveniências de comer carne de coelho são principalmente psicológicas. Você pode recusar a ideia de comer um animal de estimação, mesmo que nunca tenha tido um coelho como animal de estimação. Se isso não incomoda, você pode ficar desanimado pelo fato de que uma carne de coelho pode ser difícil de encontrar no supermercado. Se você mora em uma área rural, talvez não tenha a opção de visitar um açougue menor que vende carnes mais raras. 

Além disso, muitas pessoas não têm tempo ou vontade de aprender a caçar a sua própria carne de coelho. Se você caçar ou receber carne de coelho da viagem de caça de outra pessoa, é importante limpar e armazenar sua carne fresca com segurança para que não se estrague.